《旅游概论》是旅游类专业的专业基础课和入门课程，是国家教育部和国家旅游局指定的专业必修课。它以旅游活动主体、客体和媒介三要素为切入点，探讨旅游活动的基本规律；从旅游市场、旅游影响、旅游组织、旅游的可持续发展等方面，深入分析旅游业发展过程中的基本现象。

    丽水市职业技术学院《旅游概论》课程组根据高职教育的特点，以“能力本位”为课程的指导思想。在教学实践中，提出“一个原点、三个模块、五项任务、七个环节”课程体系，创新高职专业基础课教学模式。教学紧扣“旅游活动分析”典型工作任务，再以典型工作任务为核心，全面构建任务驱动的课程体系。彻底打破原有教材结构和章节的局限，按任务驱动的形式组织教学内容，采取形式多样的教学方式，完成五项任务，实行以能力为中心的全程化考核。

    通过教学，要求学生深刻领会和掌握旅游的基本概念、基本理论和基本知识，培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力，并对旅游发展过程中的典型问题能独立思考，有独到见解。同时，通过旅游审美的熏陶，全面提升综合素质，为今后更好地从事专业学习奠定扎实基础。

    实践证明，课程教学取得了良好成效。丽水职业技术学院专业旅游学生因动手能力强，在校期间就形成了一支品牌突出的兼职导游队伍，深受旅游企业欢迎。2007年，在浙江省首届大学生导游技能竞赛中，荣获高职（高专）普通话组第二名。